בחירת מכונת קפה לעסק שלכם יכולה להיות משימה מרתיעה, אם אין לכם הבנה או ניסיון בתעשיית הקפה, או שאתם אפילו לא יודעים להכין קפה לעצמכם. קבלת ההחלטה על קניית מכונת קפה היא תהליך שממש לא מומלץ לקחת בקלילות, בשל גורמים רבים, במיוחד העלויות.
אז כשאתם מחפשים מכונות קפה לעסקים, הנה כמה טיפים ונקודות מפתח שכדאי לקחת בחשבון, ושיעזרו לכם לבחור את המכונה המתאימה לעסק שלכם, במקום לקנות את המכונה שאתם ‘חושבים’ שאתם צריכים.
כמה אתם מיומנים בהכנת קפה?
סביר להניח שרמת המומחיות שלכם בהכנת קפה תשפיע על סוגי מכונות קפה לעסקים שתיתקלו בהן בחיפושים שלכם, ושיתאימו לשימוש ברמה של מתחילים. מכונת אספרסו מסורתית, למשל, דרשת הכשרה, גם אם לא אינטנסיבית, על מנת לשלות באומנות הכנת האספרסו.
מומלץ לבחור את מכונת הקפה מספק שמציע הדרכה מלאה על אופן השימוש במכונת הקפה שתבחרו, עם הדרכה לכם ולצוות העובדים שלכם.
כמה כוסות קפה אתם חושבים שתגישו או תשתו במהלך יום עבודה רגיל?
למרות שברור שקשה להעריך את כמות כוסות הקפה שאתם חושבים שאתם, העובדים והלקוחות שלכם תשתו בכל יום, זהו עוד היבט חשוב בבחירת מכונות קפה לעסקים. למכונות קפה יכולות להיות תפוקות קפה משתנות, ולחלק מהדגמים יש גבולות מחמירים יותר לכמות כוסות הקפה שהן מסוגלות להכין ביום.
מומלץ להתייעץ עם בעלי החברה שממנה אתם בוחרים את מכונת הקפה, לגבי המכונה המתאימה ביותר לדרישות הכנת הקפה שלכם, לפני שתקבלו החלטה.
מה התקציב שלכם?
תקצוב הוא חלק חשוב בכל ניהול עסק, ובמיוחד בענף מכונות הקפה. השליטה על הכספים שלכם חשובה, וחשוב להשקיע בתבונה אם אתם מתכננים פינת קפה מהודרת ומהנה בעסק שלכם.
זה אומר שיש לכם אפשרות להכין קפה זול מעט יותר אם התקציב שלכם לא ממש יגיע ל’מכונת החלומות’ שלכם.
האם עיצוב חשוב לכם?
מכונות קפה לעסקים מגיעות בצורות וגדלים רבים וכמובן בעיצובים משתנים. לכל יצרן יש שפת עיצוב או מערך תכונות משלו שמשפיעים על המראה של כל מכונה. חשוב לקחת בחשבון איך תיראה המכונה שלכם, והאם אתם מתכננים להציג אותה כפריט בולט וגאה בעסק שלכם? או שהיא תמוקם “על הדרך” במטבח לשימוש מהיר של העובדים?
אם אתם מתכננים להציע ללקוחות להכין את הקפה שלהם בעצמם, עיצוב המכונה ישפיע על האופן שבו הלקוחות ייצרו אינטראקציה עסקית איתכם. העיצוב חשוב, ויש הרבה מכונות שונות ומעוצבות להפליא שאפשר לבחור מהן, כך שתוכלו לבחור את המכונה שתתאים בדיוק לתבנית הצבעים ועיצוב הפנים של העסק שלכם.
עדיין לא בטוחים או מבולבלים?
כמובן שתהליך בחירת מכונות קפה לעסק יכול להיות מרתיע, וברור שאין לקחת את המשימה בקלילות, אז אם כל המידע הזה גורם לכם לבלבול, מומלץ לשאול את המומחים בתחום לגבי כל שאלה בוערת שעדיין יש לכם.